花見の頃に旬を迎える花見ガニ、その名はクリガニ！
３月から５月上旬と旬が短く、北海道や青森など東北以北で水揚げされるクリガニ。
初めて知ったのは安比高原スキー場のホテルに泊まる前の買い出し時だった。
安比高原スキー場のホテルは調理場がついているのでうまいタラを一匹購入して鍋や肝和えをしようということで、少し高速で足を延ばして八戸の海鮮市場へ向かったのだ。
青森出身の友達に青森なうとメッセージを送ったところ花見蟹情報が届いた。市場で早速花見ガニなるクリガニを見つけたがタラがあるのでこの時は購入せず。
その後に三浦半島の市場や御徒町の魚屋さんでクリガニをちょくちょく見かけるようになったのだ。
このクリガニがなんとも安い、一杯２００円しないことも多い。そして丈夫なのか透明パックに３匹ほど入って冷蔵棚に並んでいるが活きているのだ。カニは何といっても活けを調理するほうが断然うまい。
花見の季節に見かけたら即購入、そんなクリガニをゴールデンウィークのキャンプ買い出しで発見！迷わず毎日買いに行ってクリガニ三昧のキャンプ飯でしたよ！
